Capacità 8 litri: friggi una grande quantità di cibo contemporaneamente
Possibilità di scegliere la giusta temperatura per il piatto - gamma da 50 a 200 ° C
Aroma e gusto - ridotto rischio di scottature grazie alla zona fredda
Affidabilità e protezione contro la corrosione - acciaio inossidabile
Igiene e praticità: lavaggio sicuro del cestello e del coperchio in lavastoviglie

CAPACITÀ

Il design professionale e la grande capacità rendono la friggitrice per servizi di ristorazione ideale per ristoranti, fast food, snack bar, food truck, negozi, supermercati e altri luoghi simili. Grazie ad esso, puoi friggere carne, pesce, verdure e additivi: patatine fritte, funghi, anelli di cipolla, bastoncini di formaggio, arachidi. Il resto dipende dal tuo ingegno!


EFFICIENZA

L'elevata potenza dell'elemento riscaldante da 3200 W fa sì che la friggitrice raggiunga elevate prestazioni di frittura in un tempo estremamente breve (indipendentemente dalle dimensioni della porzione).


SICUREZZA

La sicurezza durante il funzionamento delle attrezzature Royal Catering è garantita dallo speciale pulsante incorporato. Il suo utilizzo fa deviare l'elemento riscaldante e la friggitrice smette immediatamente di funzionare. Il dispositivo è inoltre dotato di un fusibile. In caso di surriscaldamento, l'RCEF 08EB si spegnerà automaticamente.


PULIZIA FACILE

Il cestino è dotato di una maniglia non riscaldante per proteggere dalle scottature. Piccole maglie tengono lontani i detriti durante la rimozione dell'olio. Il cestello può essere appeso alla friggitrice grazie al gancio, che permette al piatto finito di sgocciolare il grasso e raffreddarsi leggermente. Il coperchio protegge il contenuto dallo sporco. Sia il cestello che il coperchio possono essere tranquillamente rimossi e poi lavati in lavastoviglie.

INTUITIVO


L'intervallo di temperatura di 50-200°C consente di friggere sia prodotti freschi che surgelati. È possibile impostare facilmente il valore selezionato utilizzando la comoda manopola. Il termostato automatico mantiene la temperatura e risparmia energia. Indicatori ben visibili sul pannello di controllo informano sul riscaldamento e sul raggiungimento della temperatura selezionata.


FRESCHEZZA


La camera da 8 litri contiene 4 litri di olio, sufficienti per ottenere i migliori risultati di cottura. La zona fredda, situata sul fondo della vasca, protegge i prodotti dalla combustione, il che si traduce in un gusto e un aroma migliori.


ACCIAIO INOSSIDABILE


L'acciaio inossidabile con cui è realizzata la friggitrice elettrica Royal Catering è un materiale resistente alla corrosione, meccanicamente durevole, liscio, che mantiene la sua brillantezza anche dopo decenni di utilizzo. Il materiale biologicamente neutro è molto adatto al contatto con gli alimenti; non pregiudica la salute.'


STABILITÀ

La stabilità del dispositivo è assicurata da piedini in gomma. Ti fanno impostare la macchina nella posizione desiderata. Inoltre impediscono lo scivolamento sulla superficie e non la graffiano.