Capacità 2 x 8 litri: friggi una grande quantità di cibo contemporaneamente
Possibilità di scegliere la giusta temperatura per il piatto - gamma da 50 a 200 ° C
Aroma e gusto - ridotto rischio di scottature grazie alle zone fredde
Affidabilità e protezione contro la corrosione - acciaio inossidabile
Igiene e praticità: lavaggio sicuro del cestello e del coperchio in lavastoviglie

CAPACITÀ


Il design professionale e la grande capacità rendono la friggitrice per servizi di ristorazione ideale per ristoranti, fast food, snack bar, food truck, negozi, supermercati e altri luoghi simili. Grazie ad esso, puoi friggere carne, pesce, verdure e additivi: patatine fritte, funghi, anelli di cipolla, bastoncini di formaggio, arachidi. Il resto dipende dal tuo ingegno!



EFFICIENZA


L'elevata potenza di 2 elementi riscaldanti, 3200 W ciascuno, fa sì che la friggitrice raggiunga elevate prestazioni di frittura in un tempo estremamente breve, e puoi preparare rapidamente anche porzioni molto grandi. La soluzione applicata consente di friggere diversi ingredienti contemporaneamente. Il dispositivo è dotato di 2 prese di corrente.



SICUREZZA


La sicurezza durante il funzionamento delle attrezzature Royal Catering è garantita dallo speciale pulsante incorporato. Il suo utilizzo fa deviare l'elemento riscaldante e la friggitrice smette immediatamente di funzionare. Il dispositivo è inoltre dotato di un fusibile. In caso di surriscaldamento, l'RCEF 08DB si spegnerà automaticamente.



PULIZIA FACILE


I cestelli sono dotati di maniglie non riscaldanti per proteggere dalle scottature. Piccole maglie tengono lontani i detriti durante la rimozione dell'olio. I cestelli possono essere appesi alla friggitrice grazie ai ganci, che permettono al piatto finito di sgocciolare il grasso e raffreddarsi leggermente. I coperchi proteggono il contenuto dallo sporco. Sia il cestello che il coperchio possono essere tranquillamente rimossi e poi lavati in lavastoviglie.



INTUITIVO



L'intervallo di temperatura di 50-200°C consente di friggere sia prodotti freschi che surgelati. È possibile impostare facilmente il valore selezionato per ciascun serbatoio separatamente, utilizzando comode manopole. Il termostato automatico mantiene la temperatura e risparmia energia. Indicatori ben visibili sul pannello di controllo informano sul riscaldamento e sul raggiungimento della temperatura selezionata.



FRESCHEZZA


Le 2 camere da 8 litri contengono 2 x 4 litri di olio, sufficienti per ottenere i migliori risultati nella preparazione dei cibi. 2 zone fredde, situate nella parte inferiore dei serbatoi, proteggono i prodotti dalla combustione, il che si traduce in un gusto e un aroma migliori.

ACCIAIO INOSSIDABILE


L'acciaio inossidabile con cui è realizzata la friggitrice elettrica Royal Catering è un materiale resistente alla corrosione, meccanicamente durevole, liscio, che mantiene la sua brillantezza anche dopo decenni di utilizzo. Il materiale biologicamente neutro è molto adatto al contatto con gli alimenti; non influisce sulla salute.



STABILITÀ


La stabilità del dispositivo è assicurata da piedini in gomma. Ti fanno impostare la macchina nella posizione desiderata. Inoltre impediscono lo scivolamento sulla superficie e non la graffiano.